نحوه ی شناسایی عسل خوب
??﷽??
عسل خوب را چگونه بشناسیم
۱. اگر می خواهید عسل آب دار را تشخیص دهید کافیست یک قطره آن را روی دستمال کاغذی یا روی کاغذ بریزید بعد از دو سه دقیقه اگر دور آن قطره خیس شده باشد عسل آب دارد و یا گوگرد یک چوب کبریت را درون عسل ببرید و آن را عسلی کنید بعد از چند دقیقه آن را روی کاغذ سمباته جلد کبریت بکشید اگر کبریت روشن نشد عسل آب دارد.
۲.اگر می خواهید ببینید عسل شکر دارد چند قطره عسل را درون قاشق نگه دارید و زیر آن حرارت دهید اگر لبه های عسل درون قاشق سیاه شود و بوی نبات بدهد عسل شکر دارد.
۳.عسل خوب را وقتی بر دارید و آن را سرازیر کنید می بینید که یکسره می ریزد تا تمام شود و قطع نمی گردد و اگر آن را در آب گرم حل نمائید طعم آن کمی تلخ می شود توجه داشته باشید اگر عسل خوب را روی زخمی که خون ریزی دارد بکشیم هم خون آن بند می آید و هم ضد عفونی می کند.