مشاور نجمیه

​موضوع: #غذای_کودک #تغذیه
مدت زمان مطالعه: 40 ثانیه⏲
? برخی از مواد غذایی با گرم کردن تبدیل به مواد سمی میشوند. پس بهتر است آنها را برای بار دوم یا سرد مصرف کنیم و یا به اندازه مصرف فقط یک مرتبه آنها را تهیه کنیم.

۷نوع مواد غذایی اگر مجدد گرم شوند سمی، زیان آور و سرطان زا میشوند. این مواد غذایی عبارتند از:

?قارچ: با گرم کردن قارچ تغییراتی در ترکیب پروتئین و مزه این غذا ایجاد میشود و موجب مشکلات گوارشی میشود.

?مرغ: دوباره گرم کردن مرغ باعث تغییر ترکیب پروتئین درآن میشود. مرغ  را طولانی مدت و با حرارت بسیار ملایم گرم کنید. تا از سمی شدن آن جلوگیری شود.

?سیب زمینی: با گرم کردن مجدد، سمی میشود.

?اسفناج :دارای درصد بالایی نیترات است که با گرم کردن مجدد، نیترات به نیتریت ( ماده ای سرطان زا) تبدیل میشود. 

?کرفس : کرفس را تازه تازه مصرف کنید.کرفس هم حاوی نیترات است که گرم کردن مجدد نیترات موجود آن را به نیتریت ( ماده ای سرطان زا) تبدیل میکند. اگر میخواهید سوپ را دوباره گرم کنید بعد از پختن، کرفس وهویج آن را جدا کنید. 

?چغندر: مثل اسفناج حاوی نیترات است.البته به این معنانیست که شما نمیتوانید دوباره آن را مصرف کنید فقط دوباره آن را گرم نکنید. 

?تخم مرغ : تخم مرغ از پر خطرترین مواد غذایی است که اگرآن را بادرجه حرارت زیاد گرم کنید سمی میشود.

​????????????

ابو عبداللّه نيشابورى در كتاب اءمالى خود به نقل از حضرت علىّ ابن موسى الرّضا عليهماالسّلام آورده است 

????????????

در يكى از عيدها كه امام حسن و حسين عليهماالسّلام لباس مرتّبى به تن نداشتند، به مادرشان ، حضرت زهراء عليها السّلام اظهار داشتند: مادرجان ! بچّه هاى مدينه براى عيد لباس نو پوشيده و خود را زينت كرده اند؛ ولى ما چيزى نداريم و برهنه ايم ، چرا ما را لباس نو نمى پوشانى و زينت نمى كنى ؟
حضرت زهراء عليها السّلام فرمود: عزيزانم ! لباس هاى شما نزد خيّاط است ، هرگاه بياورد شما را زينت مى كنم .
لحظات به همين منوال گذشت ، تا آن كه شب عيد فرا رسيد و حسن و حسين باز هم نزد مادرشان آمده و همان سخنان قبل را تكرار نمودند؛ در همين لحظه حضرت فاطمه زهراء عليها السّلام به شدّت غمگين و اندوهناك شد و گريست ؛ و همان جواب قبلى را براى عزيزانش مطرح داشت .
پس چون تاريكى شب فرا رسيد، كوبنده اى درب خانه را كوبيد، حضرت فاطمه زهراء فرمود: كيست ؟

جواب آمد: اى دختر رسول خدا! من خيّاط هستم ، لباس ها را آورده ام ، پس حضرت زهراء عليها السّلام درب را گشود؛ و آن گاه دستمال بسته اى را تحويل گرفت و داخل منزل آمد.
هنگامى كه آن دستمال بسته را باز كرد، دو پيراهن ، دو شلوار، دو رداء، دو عمامه و دو جفت كفش سياه منگوله دار در آن مشاهده نمود.

خوشحال و شادمان گشت ؛ و به نزد حسن و حسين آمد؛ و عزيزانش را از خواب بيدار نمود و لباس هاى عيد را به ايشان پوشاند.
در همين لحظه رسول خدا صلّى اللّه عليه و آله ، وارد منزل شد و چون حَسَنين را با آن وضعيّت مشاهده نمود، آن ها را در آغوش گرفت و بوسيد؛ و سپس به دخت گراميش فاطمه زهراء خطاب كرد و اظهار داشت : دخترم ! خيّاط را ديدى ؟

حضرت فاطمه عليها السّلام پاسخ داد: بلى ، او را ديدم .
حضرت رسول صلّى اللّه عليه و آله فرمود: اى دخترم ! او خيّاط نبود بلكه خزينه دار بهشت بود.

حضرت فاطمه عليها السّلام سؤ ال نمود: چه كسى شما را از اين موضوع آگاه نمود؟
حضرت رسول در پاسخ فرمود: او پيش از آن كه به آسمان عروج نمايد، نزد من آمد و مرا از اين جريان آگاه نمود.

​?آیا هر سخن حقی را باید بیان کرد؟
? در محضر حجت الاسلام قرائتی
✅کتمان حق حرام است ولی گفتن حق نیز باید در صورت لزوم باشد.

 بسیاری از سخنان حق اگر بدون زمینه سازی قبلی گفته می‏شود، مفاسدی را به بار می‏آورد.

?شکر، شیرین است ولی اگر این شکر را به همین صورت در دهان کودکی بریزیم خفه می‏شود. 

نباید بگوییم این شکر است و شیرین و بدن هم به مواد قندی نیاز دارد، بلکه باید ابتدا این شکر در آب حل کنیم و به تدریج به کودک بدهیم. 
?بسیاری از حقایق را باید با مقدمه مطرح کرد، زیرا همه مردم آمادگی پذیرش یک باره سخن حق را ندارند.
 ?مردم به حمام می‏روند و دوش آب را روی سر خود باز می‏کنند ولی اگر آماده نباشند و شما بخواهید یک لیوان آب سر آنها بریزید، با عکس‏ العمل سختی مواجه می‏شوید. 
♦️دلیل آنکه مردم دست مراجع را می‏بوسند و خمس و سهم امام را به آنان می‏پردازند، ولی در پرداخت مالیات نشاط ندارند، 

?همین است که مردم درباره خمس و زکات، آیات و روایاتی از افراد مورد وثوق خود شنیده ‏اند و از نظر اعتقادی و فرهنگی آمادگی پرداخت را پیدا کرده ‏اند
? و همچنین به زیارت امام و امام زاده ‏ای که درباره او شناخت پیدا کرده‏ اند و هزینه آن را به راحتی می‏پردازند و به زیارتشان افتخار می‏کنند، 
❄️اما اگر کسی را نشناسند در سلام کردن به او انگیزه لازم را ندارند.
? پس آمادگی اعتقادی و فکری شرط لازم است.

​?آیا خدا به عبادات ما نیاز دارد که فرمان داده نماز بخوانیم و رو به کعبه بایستیم؟
✅اگر همه مردم رو به خورشید خانه بسازند چیزی به خورشید اضافه نمی‏شود و اگر همه مردم پشت به خورشید خانه بسازند، چیزی از خورشید کم نمی‏شود. 
?خورشید نیازی به مردم ندارد که رو به او کنند، این مردم هستند که برای دریافت نور و گرما باید خانه‏ های خود را رو به خورشید بسازند. 
?خداوند به عبادات مردم نیازی ندارد که فرمان داده نماز بخوانند. این مردم هستند که با رو کردن به او از الطاف خاص الهی برخوردار می‏شوند و رشد می‏کنند. 
 ?قرآن می‏فرماید: اگر همه مردم کافر شوند، ذره ‏ای در خداوند اثر ندارد، زیرا او از همه انسان‏ها بی نیاز است
????????????

?درسهایی از قرآن،حجت الاسلام قرائتی

​?در بهشت چه میگذرد؟ 

۱_رضوان دربان بهشت
✨رئیس فرشتگان بهشتی، رضوان اختیاردار بهشت است که فرشته ای زیبا، خوشرو، خوش اخلاق و خنده رو است

✨هر کس وارد بهشت شود باید با اطلاع و اجازه رضوان، دربان بهشت باشد.
۲_خصوصیات و ویژگیهای حورالعین ها(زنان بهشت)
?مرگ و میر ندارند، همیشه زنده و جاویدند و هیچ آفت و بلایی به ایشان نمی رسد و هیچگاه مریض و بیمار نمی شوند. 
♦️حورالعین ها هیچگاه بچه دار نمی شوند بلکه اگر کسی در بهشت بچه بخواهد در هر سن و سال و اندازه ای که بخواهد خداوند همان گونه برایش می آفریند. 

?قد حورالعین ها ۳۰ متر و پهنای بین دو کتفشان ۱۰ متر می باشد. عنی نه تنها قد حورالعین و زنان بهشتی این مقدار است بلکه قد آدم ابوالبشر هم ۳۰ متر بوده 

?و در روایات زیادی آمده که: قد همه بهشتیان به اندازه قد حضرت آدم ۳۰/ متر می باشد و….(به علت طولانی بودن خلاصه میکنیم)
۳_دوستان و رفیقان بهشتی
✨یکی از نیازهای طبیعی انسان به دوستان و رفقاست، هر کس در دنیا به هر چیزی عشق بورزد و با آن دوست و رفیق باشد در قیامت نیز با همان محشور خواهد شد.

?حال اگر خدا و پیامبر و انبیاء و اولیاء و صلحا را دوست داشته باشد در بهشت نیز با آنان خواهد بود
۴_پرندگان بهشتی، ذبح و پختن نمی خواهند
?در روایت آمده است که: وقتی اهل بهشت، اشتهای به گوشت مرغ و پرنده می کنند، خداوند برای ایشان مرغ و پرنده ای می آفریند که دیگر احتیاج به ذبح و پختن ندارد،

♦️ بلکه همین که بر قلب فرد بهشتی خطور کند که دلش گوشت مرغ یا فلان پرنده را می خواهد، فوراً می بیند همان پرنده در جلوی او آماده است. 
۵_گوشت ماهی در بهشت
✳️انس بن مالک می گوید: عبدالله بن سلام از پیامبر اکرم (صلی الله علیه و آله) پرسید: اولین غذایی که بهشتیان می خورند چیست؟ حضرت فرمودند: اولین غذایی که بهشتیان می خورند گوشت ماهی است.
۶_کثرت غذاهای بهشتی و اشتهای بهشتیان
?از رسول خدا (صلی الله علیه و آله) روایت شده که فرمودند: 

در بهشت قصری است که در آن هفتاد خانه از یاقوت سرخ است و در هر خانه، هفتاد اتاق از زمرد سبز است و در هر اتاقی هفتاد تخت است و در هر تختی هفتاد سفره است 

?و در هر سفره ای هفتاد رنگ غذا و طعام است. و خداوند بر مؤمن و اهل بهشت چنان اشتها و نیرو می دهد که قادر است همه آن غذاها را بخورد. 
?و در روایت دیگری است که: هر روز جمعه نعمتهای بهشتی برای اهل بهشت هفتاد برابر زیادتر می شود. 
?و در روایت دیگری آمده است که: هر رنگ غذای بهشتی دارای هزار طعم و مزه است. 
۷_سخن گفتن بهشتیان با یکدیگر 
✨زبان همه بهشتیان عربی است و با زبان دیگری صحبت نمی کنند، یعنی اتحاد کامل در بهشت برقرار است؛ هم دارای یک خدا؛ همه دارای یک مرز و بوم؛ و همه دارای یک زبان
????????????
?منابع کتاب

۱_قرآن کریم 

۲_معجم المفهرس قرآن

۳_تفسیر راهنما ۲۰  داستانهای شگفت انگیزی از بهشت و نعمتهای بهشتی